地價及標準地價評議委員會採委員制，開會時除委員及必要工作人員外，原則上一般土地所有權人不得參加，惟依法評議人民異議案件時，異議人得親自或推派代表列席說明，並於表決前退席。自八十四年起，民眾可參與各地政事務所舉辦之公告土地現值調整公開說明會，地政事務所會將民眾反映意見作成書面報告，提供地價評議委員會開會時之參考。